Du Canada au Léman
Perry Alfred De Forest, d’origine canadienne, rallia les adventistes en 1887, sous l’influence de son oncle, l’évangéliste George Albert King. Après une formation d’infirmier à Battle Creek (Michigan), il fit des études de médecine à l’université de Cincinnati. Il fut collaborateur de John Harvey Kellog jusqu’en 1895. Avec son épouse et ses deux petites filles, il se rendit en 1895 à Bâle, siège des adventistes en Europe. Avec son aide, l’Institut Sanitaire fut d’abord établi à Bâle et ouvert au début 1896. Lié à cet institut, il y avait également une fabrique pour aliments sains et une école d’infirmières pour hommes et femmes.
« En 1904, une propriété de 35 hectares fut acquise sur les bords du lac Léman à La Lignière, Vaud, à mi-chemin entre Lausanne et Genève. Certains des bâtiments sur la propriété furent rapidement aménagés pour répondre aux besoins immédiats, et il fut possible de déménager l’institut médical et l’école d’infirmières de Bâle à Gland en juin 1905. Le docteur De Forest conserva ses responsabilités, mais comme il était étranger sans diplôme suisse, un autre médecin était légalement responsable. L’institution de Gland prit le nom de Sanatorium du Léman »
(selon un article du Seventh-Day Adventist Encyclopedia.
Il appartenait, ensemble avec la fabrique de la PHAG à la Société Philanthropique de La Lignière.
De Forest est considéré comme le pionnier de la réforme sanitaire adventiste en Europe.
L’usine de la PHAG
A partir de son transfert de Bâle à Gland en 1905, la fabrique d’aliments sains fut nommée PHAG. Cela signifie à l’origine Produits Hygiéniques Alimentaires Gland. Le terme « hygiénique » a été rapidement remplacé par « diététique » à l’usage. Il s’agissait de la première fabrique de produits diététiques d’Europe.
Tranche PHAG, Sojanelle et PHAG Arôme ont délecté les papilles de plusieurs d’entre nous.
Au départ, la fabrication était limitée à la farine d’avoine et aux biscuits d’avoine. Elle devint plus tard distributrice des spécialités Kellogg’s, des biscuits Granose et de flocons de céréales.
Cette institution travaillait sous la supervision directe de la Division eurafricaine. Entre temps, PHAG a cessé son activité et a été vendue en 1994.
Naissance de la Jeunesse Adventiste
Lors de la session de la Conférence Générale à Gland en 1907, celle-ci a décidé de créer un département spécifiquement pour la jeunesse. L’objectif de ce département était de bien former les jeunes dans la bonne nouvelle de l’évangile et de les encourager à donner leur vie à Jésus-Christ dans le service.
Infos pratiques
Eglise adventiste :
La Lignière 12, 1196 Gland
https://adventistegland.ch/
Clinique de La Lignière :
La Lignière 5, 1196 Gland
https://www.la-ligniere.ch/
Centre d’hébergement La Plage (de La Lignière) :
La Dullive 2, 1196 Gland
http://www.laplagegland.ch/
Office du tourisme :
myswitzerland.com
Pour aller plus loin :
Seventh-Day Adventist Encyclopedia
Journal 24Heures
Archives adventistes
